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酉の市。

さて、先日22日に東京銀座フォワグラのスタッフのみんなで、


新宿花園神社の酉の市に行って来ました。


オープンしてからもうすぐ2年。山あり谷ありの日々ですが、


これから5年10年と頑張っていく為には、


スタッフのみんなと何よりお客様の力が必要です。


今年一年の感謝と来年の無病息災、開運招福、商売繁盛の


祈りをこめて、お参りしてきました。


写真の熊手はお店のどこかに飾ってありますよ。



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by ginza-foiegras | 2014-11-24 08:03 | 雑記
今日は連休を利用して、調理場の壁をペンキでぬりぬり。

きれいになりました。

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さてきれいになった調理場で、明日からフォワグラと白子のムニエルが


始まります。


この冬の一番のおすすめ。


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by ginza-foiegras | 2014-11-03 23:20 | 雑記