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みなさ~ん。夏バテしてませんか?

猛暑日とちょっと涼しい日が

交互に来て体調管理には注意が必要ですね。

さて我が銀座フォアグラでは、

夏バテぶっとばしフォアグラ新メニューが誕生!!

名付けて「フォアグラとアナゴの蒲焼き」

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フレンチ風なので、蒲焼きのタレに

隠し味に赤ワインが少々入っています。

そしてフォアグラと組み合わせると、このような感じです。

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つやつやのフォアグラとアナゴに甘辛いタレ。

下にはキノコ入りご飯をひいてアナゴ丼のように。

これさえ食べれば夏バテなんかどっか行っちゃいますよ。
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by ginza-foiegras | 2013-08-02 08:51 | 雑記