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京都産。
2015年 04月 17日
皆様 こんにちは。
桜もすっかり散ってしまいましたね。
お花見はしましたか?
春の食材の代表、筍が美味しくなってきましたが、
東京銀座フォワグラでは、京都産のものを仕入れています。
香りと柔らかさが違いますね。
付け合わせに使っていますが、主役級の存在感です。
by
ginza-foiegras
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2015-04-17 07:46
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