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銀座のフォワグラ専門店


by ginza-foiegras

懐かしのプルっとしたプリン。

以前このブログでフォアグラプリンの試作を

紹介しましたが、今、新デザートメニューとして

メニューに載せています。

懐かしいプルっとした食感に

カスタードとフォアグラの甘~いプリン。

焼き上げたものが・・・

懐かしのプルっとしたプリン。_d0281942_10182534.jpg


こんな感じ。

ひっくり返すと

懐かしのプルっとしたプリン。_d0281942_1019166.jpg


このようなシンプルなプリンです。

ほのかにフォアグラが香ります。

〆のデザートにぴったりですよ。
by ginza-foiegras | 2013-07-30 10:21 | 雑記