銀座のフォワグラ専門店


by ginza-foiegras

ソムリエのりえさんがたま~に更新日記

サントリーウイスキー白州蒸溜所の見学に行ってきました!

眠い目をこすりながら、
南アルプス甲斐駒ケ岳の麓、
白州まで3時間くらい(?)

到着した瞬間、ああー
早起きして良かった。と、、、、

マイナスイオンがこれでもかーと
降り注ぎ、見渡す限りの眩しいほどの
緑、緑、、、。
日本でも外国でもない何ともいえない
異空間に迷い込んだよう。

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広すぎる敷地の中には、
南アルプス天然水白州工場もあり
きれいな空気に美味しい水がある場所で
つくられているんだなと、
早く飲みたい気持ちが更に
膨らんでいきます!

工場見学では、仕込み、発酵、蒸溜から
貯蔵庫まで丁寧な説明付で
見学させていただき、
セミナーでは数種のウイスキーテイスティング!
とっても、勉強になりました。

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お昼ごはんは山梨名物ほうとうに
サントリープレミアムモルツ!
帰りのバスでも八ヶ岳のチーズや
信州おやきをつまみに、
角ハイボールを飲みながら
今度は山崎蒸溜所に
行きたいなと思いながら
ゴキゲンに帰宅しました~



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by ginza-foiegras | 2015-07-14 21:58 | 雑記